брынза

Запеканка с брынзой.


100-150 г брынзы
200 г сметаны
100 тертого желтого сыра
1 стакан муки
1/2 пакетика разрыхлителя
6 ст.л. майонеза
3 яйца

Просто все смешать и выпекать 30-35 минут в духовке, разогретой до 200 градусов.

Режете баклажаны кубиками, обжариваете 7-10 мин., добавляете порезанные кубиками помодоры и мягкую брынзу, помешиваете. Когда брынза разойдется на сковороде, все заливаете взбитыми яйцами с молоком и ждете когда омлет запечется.

Очень вкусно!

Приятного аппетита!!!

RSS-материал