быстро
Мой свекольник - вкусно, просто и дешево
Наступило лето. Пошла молодая свекла. Самое время есть свекольник - очень полезное и вкусное блюдо. Хотя каждое лето жена сопротивляется. Зачем, зачем... Но потом ест с удовольствием.
Итак как я готовлю.
Очень быстро.
Сегодня приехали с отдыха с Волги, разносолов и шашлыков накушались, готовить неохота, но и доширак неохота тоже. Беру:
-банку фасоли
-банку горошка
-банку кукурузы
-режу мясо из копченого куриного бедрышка.
- соль по вкусу, майонез.
Дома кастрюля этого салата уже почти исчезла. А я не сижу у плиты, а отдыхаю от "отдыха".
Очень быстрые котлетки
нужно:
1 банка консервированной рыбы(сайра или лосось)
1 небольшая луковица
2 яйца
2 ложки майонеза
3 ложки муки
соль и перец по вкусу
все это перемешивается и жарится буквально 3 минуты на раст.масле.
очень быстро и очень вкусно!
Лёгкий салатик
Покрошить укроп, салат, редис, заправить оливковым маслом, добавить немного перца и соль по вкусу.
Сейчас как раз поспела самая свежая редиска...
Рыбка в духовке :: ужин на скорую руку
Один, наверное, из самых быстрых способов приготовления рыбы - это запечь ее в духовке. Рыбу таким способом готовля разную. На этот раз была ледяная.
Продукты: 1 кл ледяной рыбы (у меня было охлажденное филе), пакетик сливок, 5 зубчиков чеснока, соль, розмарин.
Свинина с грибами
Захотелось свинины сочной, приготовленной в духовке. Рецепт в голове сложился. Решила сготовить.
Продукты:
свинина,
соль, перец, приправа хмели-сунели,
грибы поберезовики отварные,
3 яйца,
2-3 ст.л. майонеза.
Запеканка из цветной капусты и творога.
Капуста цветная 400 г, творог жирный 200 г, яйцо 4шт., сыр тертый-200 г , масло сливочное 50 г, соль по вкусу, сметана 1/2 ст.
Цветную капусту отварить и разобрать на соцветия. Затем мелко изрубить, сложить в миску, добавить сыр, яйца, протертый творог, посолить и хорошо взбить до однородной консистенции. Массу уложить ровным слоем в смазанную маслом форму и запечь в разогретой духовке в течение 20-25 мин.
Пара рецептов быстрого и красивого блюда)
Для тех кто плохо готовит, или не умеет, или просто нет времени, предлагаю приготовить
1. Шампиньоны фаршированные
Нужны собственно шампиноны с большой шляпкой, несколько сортов разного сыра и ветчина
