Европа

Окорок...

Необходимо:

-свиной окорок весом где-то 2,7кг.

-гвоздика

-2 лавровых листа

-650 мл. сидра (очень вкусный продают в Стокманне, но можно и другой найти)

-300мл. ананасового сока

-4ст.л. горчицы + 1 одну ложку для соуса.

-125г. коричневого сахара

- 50гр. сливочного масла.

 -черный перец

- зелень.

 

Приготовление:

RSS-материал