кабачки
Медальоны из кабачков
By Гость - Posted on август 13th, 2009
Tagged:
потребуется:
1 кабачок, 1 морковь, 1луковица, 1 перец болгарский, 1помидор,
1 яйцо, упаковка(500г) фарша, сыр(голландский), майонез, раст. масло
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1.Молодой кабачок порезать кольцами и убрать сердцевинку
2.Обжарить тертую морковь, мелко нарезанные лук и перец, смешать всё с фаршем,в который добавили чуть- чуть майонеза , вбили яйцо, всё перемешать., посолить.
Баклажаны и кабачки по Петербургски
By Гость - Posted on август 3rd, 2009
Tagged:
Всё порезать кружками, обжарить по-отдельности, уложить слоями, залить сметанным соусом и запечь
всех овощей по 500 граммов
