Хачапури

Хачапури по-домашнему

По сути своей это хачапури, которые у нас на Кавказе (я живу в Сочи) называют грузины - имеретинскими, абхазы - нарта. А у нас в семье - домашними. Их приготовление займет не более часа с небольшим, а как семья обрадуется!

 

Для теста берем: 2 стакана муки, 2/3 стакана кефира (мацони, простокваши, тана, негустой сметаны), 1 яйцо. Можно щепотку соды.

RSS-материал