курица
Куриные окорочка в маринаде из смородины
Подготовленные окорочка порубить на порционные куски, натереть мякотью раздавленной черной смородины. Сложить в миску, добавить лук полукольцами, зелень соль перец и поставить в холодильник на 1.5 - 2 часа.
Рулет с яблоками и черносливом!
Окорочек отделяем от кости,мясо отбиваем посолить,и немного сах.песка,яблоко гр50,без кожуры мелко нарезаем,чернослив без косточки гр50,тоже мелко нарезаем,яблоки,черносли
Блюда из курицы и грибов
Я люблю сочитание курицы и грибов. У кого есть что-нибудь оригинальненькое и вкусненькое? Поделюсь своими рецептами!
Куриный супчик "Весёлый кот" (кот весел, потому что сначала наблюдает за процессом приготовления, а в конце получает курицу).
Варим курочку целиком (разумеется, не мороженую), в кастрюлю обязательно кладём морковку целиком, луковицу и пучок петрушки.
Пока готовится бульон, режем картошечку - много, и морковку. Обещала показать, как красиво нарезать морковку - выполняю. Такая нарезка нужна, конечно, не всегда. Очень рекомендую для куриного супа и для картофельного супа с красной рыбой.
курочка со вкусом апельсина
Берем курочку и разделаем ее кусочка зарание проготовим маринад из 1-ного апельсина чл соли и чл черного перца и из 2 головок лука курочку положим в маринад курочку можно пожарить через сутки она получется очень нежная а еще вкуснее через 2-ое суток надеюсь что понравиться
Куринные крылЫшки: в чем мариновать?
Когда то работала в кафе ...но шеф-повар их мариновал сам и никому не говорил в каком маринаде....... очень обидно хочется чего нибудь такого но никде не могу найти. Если кто сможет подсказать буду очень произнательна.
Супчик с клёцками и салатик для праздничного стола.
Ну что ж. Подходит к концу пост, сегодня готовят святое миро, народ тихо и смиренно закупает продукты, пересматривает старые и новые рецепты, гладит скатерти, перемывает хрусталь, раскладывает на столе посуду и краски для яиц, клеит и вырезает с детьми...
Cалат из курицы, сельдерея, яиц и майонеза
предлагаю легкий салатик из курочки
3 стакана мелко нарезанных вареных куриных грудок
1 1\2 стакана нарезанного сельдерея
2 яйца (сваренных вкрутую и нарезанных)
3\4 стакана майонеза
смешайте все ингридиенты и посыпьте солью и перцем
салат из курицы станет необычным, если вы добавите в него 1\2 стакана измельченных орехов
Светлый куриный супчик "Утренняя радость".
Французы называют его "похмельный супчик", а старые грамотные московские врачи даже лечили им воспаление лёгких... Шутки шутками, а штука действительно очень полезная. При определённых обстоятельствах употребляется "на следующее утро", также очень рекомендую как средство при сильной простуде.
