Плов делаю так:
Рис (желательно круглый), почему то вкуснее полуется
Морковь
Курица(что есть: филе, бедро, грудка) делаю с курицей из за дочери, свинину ей нельзя
Чеснок, лук
Растительное масло
Главное требование - говядина должна быть молодой. Если взять молоденькую грудиночку с хрящиками - будет здорово. Я вчера готовила из шеи.
Если Вы хотите приятно удивить своих домочатцев,а времени нет,я рекомендую приготовить плов с морепродуктами! Это очень вкусно,полезно и не калорийно! Блюдо готовится очень быстро!! Итак:
Ставим рис вариться,а тем временем...