Рецепты гурманов

Медальоны из кабачков

потребуется:

1 кабачок, 1 морковь, 1луковица, 1 перец болгарский, 1помидор,

 1 яйцо, упаковка(500г) фарша, сыр(голландский), майонез, раст. масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1.Молодой кабачок порезать кольцами и убрать сердцевинку

2.Обжарить тертую морковь, мелко нарезанные лук и перец, смешать всё с фаршем,в который добавили чуть- чуть майонеза , вбили яйцо, всё перемешать., посолить.

Овечья Фета (брынза), запеченная с греческими овощами «Зевс и Афродита»

Обалденная вкуснятина под названием "Зевс и Афродита"

На 2 порции как основное блюдо либо 4 порции как закуска:
2 большие красные луковицы - нарезать крупными полукольцами
1 большой красный сладкий перец - нарезать полосками

Окрошка с квасом

Предлагаю интересный рецепт окрошки-лайт с ксилитом, для тех, кто не любит или не может употреблять сахар.

Окрошка с квасом

Для приготовления блюда вам потребуется:

- мясо (нежирное) - 100г

- огурцы свежие - 3-4 шт.

- квас - 2 стакана

- сметана - 1 ст.л.

- ксилит - 5г

- зелень укропа и петрушки - по вкусу

перцы фаршированные

bishuk2 вывесила фотку

Перец разрезать, удалить серединки, нафаршировать фаршем, сверху - сыр, и в духовку.
Приятного аппетита.

RSS-материал