Ещё одно блюдо, подходящее для диетического питания, если его готовить правильно. Кабачок, фаршированный мясом.
1 ст. риса,
2-3 головки лука,
300-500 г куриной печенки,
горсть кедровых орехов,
1 десертная ложка сл. масла,
2-3 ст.л. растительного масла.
Плов делаю так:
Рис (желательно круглый), почему то вкуснее полуется
Морковь
Курица(что есть: филе, бедро, грудка) делаю с курицей из за дочери, свинину ей нельзя
Чеснок, лук
Растительное масло
ПРОДУКТЫ:
0,5ст. риса;
2 помидора;
1 средний огурец;
2 яйца;
соль и перец по вкусу, свежая петрушка;
2 ч.л. уксуса или сока лимона;
3 ст.л. растительного масла;
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1кг.печени,2 яйца,1ст. молока,1ст.риса,соль,перец,лук репчатый 1шт.,3-4 дольки чеснока.
Печень вместе с луком и чесноком пропускаем через мясорубку.Добавляем соль,перец,молоко.