шампиньоны
Шампиньоны "под шубой"
By Гость - Posted on июль 1st, 2009
рецепт:цельные круглые шампиньоны отвариваем в течении часа; потом промываем и кладём на нагретую сковороду смазанную подсолнечным маслом.Обжариваем до появления румяной корочки постоянно переварачивая.Далее засыпаем порезанным на колечки стеблевым сельдереем и нарезанным луком "порей".Обжариваем помешивая в течении 20-30 минут.Далее засыпаем сверху натёртый сыр.Томим на огне минут 10-15...пока сыр расплавиться.и в самом конце
Салат из курицы, шампиньонов, солёного огурчика и др. овощей.
By Гость - Posted on апрель 15th, 2009
Tagged:
Шампиньоны запеченые с сыром и копченостями
By Гость - Posted on июнь 12th, 2008
Для приготовления прекрассной закуски из шампиньонов нужно всего несколько минут!
Свежие шампиньоны промыть под водой, аккуратно вывернуть ножку, маленькой (чайной) ложкой высребсти более глубокое углубление в шляпке.

