вкусно
Медальоны из кабачков
потребуется:
1 кабачок, 1 морковь, 1луковица, 1 перец болгарский, 1помидор,
1 яйцо, упаковка(500г) фарша, сыр(голландский), майонез, раст. масло
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1.Молодой кабачок порезать кольцами и убрать сердцевинку
2.Обжарить тертую морковь, мелко нарезанные лук и перец, смешать всё с фаршем,в который добавили чуть- чуть майонеза , вбили яйцо, всё перемешать., посолить.
Баклажаны и кабачки по Петербургски
Всё порезать кружками, обжарить по-отдельности, уложить слоями, залить сметанным соусом и запечь
всех овощей по 500 граммов
Куриные ножки на овощной подушке, запечённые в рукаве.
Салатик с копчёной курицей
Я вообще люблю салатики. Всевозможные.
Вариаций на тему данного салатика может быть превеликое множество.
На данный момент тот что был на нашем столе.
Итак разберём его по запчастям ингредиентам:
Отваренный в мундире и почищенный картофель
Кукуруза баночная
Копчёная курочка
Свежий огурец
Отваренные яйца, желательно уже лишённые скорлупы.
Майонез
Вареная картошка с куриными консервами
Куриные консервы, такие, как "мясо цыплят", "мясо курицы" - сами по себе не очень-то вкусные ( много костей, жира, желе). А вот если банку таких консервов добавить в варящуюся картошку - совсем другое дело!
Чахохбили из курицы
ПОНАДОБИТЬСЯ на 6 уриных окорочков :
3 средних помидора;
3 крупных луковицы;
4 зубчика чеснока;
Зелень (укроп, петрушка, кинза), какая есть - по немногу;
Вино красное сухое 2\3 стакана;
Перец молотый - черный, или красный "чили" по вкусу;
Масло растительное;
Масло сливочное - 1\3 пачки;
Универсальная приправа, или 1 куриный кубик (по желанию). Если есть - хмели сунели.
