ya.ru:author:52580863


style="display:inline-block;width:336px;height:280px"
data-ad-client="ca-pub-2776922702130566"
data-ad-slot="1044472333">

Пастицио

                   Для большого противня понадобится:

1 кг крупных макарон (вареных),

1 кг фарша,

2 чашки размятых помидор,

10 чашек молока,

1 чашка муки,

1 чашка слив. масла,

8 яиц,

3 чашки тёртого сыра,

растит. масло

               Приготовление:

Фасоль тушёная.

Понадобится: Фасоль (подойдёт любая), замочить с вечера

                      1 большая луковица,

                      1 большой помидор, или томатная паста,

                      1 большая морковь,

                       пол пучка петрушки,

Дзадзики. (соус из сметаны)

Понадобится: 0.5 кг густой сметаны

                      1 огурец

                       1 морковь

                       3-4 зубчика чеснока

                       5 веточек  петрушки

                       5 веточек  укропа

 

                        0.5 чайной ложки соли

                       5 ложек раст. масла

                       перец

Халва из манки

Понадобиться: 250 гр. манки

                       500 гр. сахара

                        250 гр слив.масла

                        1 литр молока

                        3 яйца

                        30 гр. изюм и можно добавить орешки кедровые или измельчённый миндаль

Турчи болгарское

Понадобится: сельдерей 2 пучка

                      перец болгарский 2 кг ( лучше разноцветный)

                       капуста цветная 2 кочана

                      морковь 1.5 кг

                       чеснок

                       перец горошком душистый

                       перец горошком

                       лавровый лист 3-5 штук

                       уксус винный 5 чашек

Греческая сладость " меланомакарона"

Понадобится: 7 стаканов муки,

                      1 чай. лож. соды,

                      2 чай. лож. разрыхлителя,

                      3/4 стакана апельсинового сока,

                      0,5 стакана сахара,

                      2 стакана масла нерафин.,

                      цедра апельсина,

                      1/4 стакана коньяка

Для сиропа: 2 стакана сахара, 2 стакана меда


style="display:inline-block;width:336px;height:280px"
data-ad-client="ca-pub-2776922702130566"
data-ad-slot="1044472333">

RSS-материал