закуски

перцы фаршированные

bishuk2 вывесила фотку

Перец разрезать, удалить серединки, нафаршировать фаршем, сверху - сыр, и в духовку.
Приятного аппетита.

Салатик с копчёной курицей

Я вообще люблю салатики. Всевозможные.
Вариаций на тему данного салатика может быть превеликое множество.
На данный момент тот что был на нашем столе.
Итак разберём его по запчастям ингредиентам:
Отваренный в мундире и почищенный картофель
Кукуруза баночная
Копчёная курочка
Свежий огурец
Отваренные яйца, желательно уже лишённые скорлупы.
Майонез

Приступим к колдовству:

салат "Мимоза"

feyri12 вывесила фотку

Укладывать слоями:
      картофель вареный 3 шт.
      белок 5 шт.
      сыр 200 гр.
      сайра 1 банка
Каждый слой промазывать майонезом.
Сверху обсыпать желтком.     

Шампиньоны "под шубой"

рецепт:цельные круглые шампиньоны отвариваем в течении часа; потом промываем и кладём на нагретую сковороду смазанную подсолнечным маслом.Обжариваем до появления румяной корочки постоянно переварачивая.Далее засыпаем порезанным на колечки стеблевым сельдереем и нарезанным луком "порей".Обжариваем помешивая в течении 20-30 минут.Далее засыпаем сверху натёртый сыр.Томим на огне минут 10-15...пока сыр расплавиться.и в самом конце

Салат из слегка обжаренных овощей

Julia13 вывесила фотку

Баклажан, сладкий перец и помидор слегка обжарить без масла (лучше на гриле), снять кожуру и мелко порезать, добавить мелко нашинкованный репчатый лук и зелень. Посолить, заправить растительным маслом.

ISII14 вывесила фотку

RSS-материал