Добро пожаловать на сайт Я ПОВАР. Самые разнообразные рецепты представлены на нашем сайте. У нас вы получите ответы на вопросы: как быстро и главное вкусно приготовить блюдо, найдете массу полезных советов по приготовлению еды, получите неоценимый опыт в кулинарном искусстве. Приятного вам аппетита!

fyivin вывесил фотку

Яйцо пашот на рататуе

L'oeuf poch? sur le lit de ratatouille: яйцо пашот на рататуе
 

Итак, баклажаны рулят! :-)) Распространенное домашнее блюдо, так любимое французами: рататуй с яйцом!

 

Чахохбили из курицы

ПОНАДОБИТЬСЯ на 6 уриных окорочков :

3 средних помидора;

3 крупных луковицы;

4 зубчика чеснока;

Зелень (укроп, петрушка, кинза), какая есть - по немногу;

Вино красное сухое 2\3 стакана;

Перец молотый - черный, или красный "чили" по вкусу;

Масло растительное;

Масло сливочное - 1\3 пачки;

Универсальная приправа, или 1 куриный кубик (по желанию). Если есть - хмели сунели.

Шоколадный флан

Рецепт от шеф-повара ресторана «Борсалино»

Ингредиенты
   * Шоколад 76%-ный – 200 г
   * Масло сливочное – 100 г
   * Яйцо – 2 шт.
   * Мука – 2 ст. ложки
   * Тростниковый сахар – 80 г
   * Соль – щепотка

Способ приготовления

1. Растопи шоколад со сливочным маслом на водяной бане.

RSS-материал