Брауни с шоколадом и орехами
By Гость - Posted on июнь 27th, 2009
:
200г сливочного масла
250г тёмного шоколада
3 яйца
щепотка соли
100г муки
корица
коньяк
1\2 пакетика разрыхлителя
180г сахарной пудры
150г грецких орехов
1.Шоколад(200г) поломать на кусочки и растопить вместе с маслом, чтобы получилась однородная масса.
2.Яйца взбить с сахарной пудрой и солью.
3.Добавить немного остывшую шоколадную массу.
4.Оставшийся шоколад и грецкие орехи мелко нарубить.
5.Вспыать их вместе и разрыхлителем.
6.Добавить корицу и коньяк и хорошо премешать.
7.Форму смазать маслом и влить в неё тесто.
8.Духовку нагреть до 180С градусов и выпекать 45-50 минут.
