Фасоль тушёная.

Понадобится: Фасоль (подойдёт любая), замочить с вечера

                      1 большая луковица,

                      1 большой помидор, или томатная паста,

                      1 большая морковь,

                       пол пучка петрушки,

Обжарить
в большом колличестве масла мелкорезанный лук, морковь порезанную
кружочками, добавить мелкорезанный помидор или томатную пасту.
Обжарить. Добавить фасоль и мелкорезанную петрушку,при желании можно добавить и сельдерей. Залить водой.Посолить, поперчить. Тушить до готовности.