Ленивый рулет


Ленивый он - потому как не надо возится с готовкой. Берем лепешку (у меня арабский хлеб, можно и лаваш армянский), намазываем или укладываем, то что любим или то ,что найдем в холодильнике... Я откопала фету будетрбродную (салатная твердоватая), выдавила туда чесночка, порезала петрушку с укропчиком меленько, намазала на хлеб, сверху уложила кусочки копченого лосося. Свернула в рулет, порезала на кусочки. Класть можно, все что угодно, тонкие пластинки желтого сыра и ветчины, допустим... тогда можно и в гриль закинуть ненадолго... Употреблять с овощами и зеленью, мой был остренький, солоноватый... С пивом было бы класс, а его и не было :(((((