Мясо. "Горшочек счастья".
By Гость - Posted on март 27th, 2008
Tagged:
Хорошее мясо, желательно телятину и нежелательно свинину, обжариваем на сильном огне на сухой сковородке. Сок сливаем в горшочки - понемногу в каждый. Мясо раскладываем по горшочкам, слегка присаливаем. Сверху выкладываем промытую мокрую гречку - в зависимости от размера горшочка, немного. На гречку - мелко порезанный лук. Присаливаем, заливаем майонезом, отправляем в духовку до готовности. Незадолго до конца приготовления можно открыть крышки, насыпать сверху тёртый сыр и дать немного запечься с открытой крышкой. Возни - на десять минут, а удовольствия - море... :))))
