Прослойка по-домашнему
By Гость - Posted on июнь 30th, 2009
Tagged:
Название придумала сама, т.к. не знала названия, просто одна сотрудница поделилась рецептиком так он у меня и прижился
Покупаем прослойку, кубики maggi или galinablanca со вкусом бекона (2 кубика на 1 кг. прослойки).
Прослойку помыть и обтереть салфеткой, натираем кубиком, можно еще и лаврушечки добавить.
Посмотреть на Яндекс.Фотках
Оставляем пропитываться на минут так 30. Затем ставим в духовку и запекаем, готовность проверяем на цвет сока из мяса (должен быть прозрачным). 
Посмотреть на Яндекс.Фотках
Остужаем, режем и едим! Если любите поострее то можно еще красного перчика добавить или натереть чесноком(после того как испечете, пока теплая прослойка).
