Рецепт приготовления утки
By Гость - Posted on январь 31st, 2008
Tagged:

Сначала утку вымочить. Выпотрошенную и подготовленную тушку утки залить белым вином, добавить разные специи, соль. В этом маринаде держать утку сутки. Она приобретает особенный вкус.
Тушку начинить яблоками, нарезанными кусочками, смазать майонезом и запечь в духовке в собственном соку до готовности.
Вкуснятина. Подавать с любым гарниром.
