солянка рыбная

Солянка делается из семги.но можно делать и из консервов лосося.Пассируем три средних луковицы.Кипятим воду .кладем помятые консервы лосося.3 листочка лаврушки.перец горошком.добовляем 0.5 банки маслин с водой .каперсы тоже с водой.положить 2 соленых огурца(больших).Как закипит . добавить томат ст.ложку и ст.ложку сахара и выжать сок одного лимона.варить минут 20.Остудить.есть теплой с черным хлебом .На здоровье.Приятного аппетита!

 

в догонку к рецепту.Соленые огурцы натереть.