Сырная закуска
By Гость - Posted on май 1st, 2008
Вариант 1 (будничный):
В равных пропорциях натереть на крупной терке-шинковке сыр копченый колбасный и свежую морковь,
выдавить по вкусу чеснок, заправить майонезом.
Вариант 2 (праздничный):
В равных пропорциях так же натереть на терке сыр твердых сортов и свежую морковь,
добавить мелко порезанную ветчину и мелко нарубленное вареное яйцо (количество по своему вкусу), добавить выдавленный чеснок и заправить майонезом.
Используется и просто в виде легкой закуски, и как начинка для тарталеток, и в виде начинки для рулета с тонким лавашем.
Быстро, просто, вкусно!
Приятного аппетита! 
