Тертый пирог с вареньем
Когда хочется вкусноо, а возиться неохота, можно приготовить очень вкусный тертый пирог с вареньем.
Для теста возьмите 2 стакана муки, 1 ч.л. пекарского порошка, 2/3 стакана сахара, 120 г маргарина для выпечки. Для начинки – 6 ложек любого варенья.
Муку просеять, добавить пекарский порошок, всыпать сахар. Холодный маргарин натереть на тёрке (или просто добавить размягчённый маргарин) и смешать с остальными компонентами до получения крошки. 2/3 теста выложить в форму, слегка смазанную масличком. Выложить начинку, разровнять. Сверху насыпать оставшуюся 1/3 теста. Выпекать в духовке при 200 градусах примерно полчаса.
Кстати! Для того чтобы доставать пирог было легче, можно форму посыпать манкой или выложить бумагой для запекания. Приятного вам аппетита, дорогие одноклубники 
