Цветная капуста на завтрак
By Гость - Posted on февраль 18th, 2008
Понадобится:
1 пакет замороженой цветной капусты;
5-6 яиц;
2-3 столовых ложки майонеза;
черный молотый перец (немножко);
соль (по вкусу);
подсолнечное масло (для жарки);
сливочное масло (для вкуса);
свежий укроп (немножко).
Приготовление:
Налить на сковороду подсолнечное масло, добавить сливочного и обжарить цветную капусту. Слегка взбить яица и майонез веньчиком или вилкой, добавив перец и соль. Залить этой смесью обжареную цветную капусту, убавить огонь, посыпать рубленым укропом и накрыть крышкой. Через 5-8 минут ( когда верх не будет жидким) все готово! Приятного аппетита!
