Тыква, запечённая в сметане
By Гость - Posted on апрель 8th, 2009
Потребуется: 1 кг. тыквы, 2-3 столовые ложки растительного масла, соль, сахар по вкусу, 2 столовые ложки пшеничных сухарей, 4 столовые ложки сметаны, зелень укропа или петрушки.
Тыкву нарезать тонкими ломтиками, обжарить в растительном масле, сложить в сковороду или форму, приправить солью и сахаром по вкусу, посыпать подрумяненными сухарями, залить сметаной, запечь в духовке. Перед подачей посыпать мелко нарезанным укропом или петрушкой.
